Profesionalus mokymas  sūrių profesionalams!

2018 rudens sesija

Sūrininkystės mokykla tęsia savo veiklą ir kviečia  pradedančiuosius ir  profesionalus sūrininkus  2018 rudens sesijai. Puiki žinia, kad nuo šiol  savo veiklą vystome apsijungę VšĮ “Sūrininkų Namai” ir VšĮ Amatų mokykla “Sodžiaus meistrai”.

Būtina išankstinė registracija: projektų vadovė Žydrūnė,

el. paštu: zydrune@sodziausmeistrai.lt, tel.: + 370  662 89076

Pasiteiravimui: sūrininkas Valdas, tel.: + 370 698 39893

Rudens sesijos programa:

I. Įvadas į sūrininkystę (esant poreikiui, šį kursą kartosime)

Pasirinktinai:

Rugsėjo 22 d. (šeštadienis) arba
Rugsėjo 25 d. (antradienis)
Grupės dydis: 10 klausytojų. Kaina 75 Eur/žm. – 1 diena

II. Kietieji sūriai

Spalio 6 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai . Kaina 100 Eur/žm.

III. Minkštieji sūriai

Spalio 30 d. (antradienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.

IV. Sūriai su mėlynuoju pelėsiu ir čedaro tipo sūriai

Lapkričio 24 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.

V. Rūgštiniai – fermentiniai sūriai

Lapkričio 20 d. (antradienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.

VI. Kaip įsirengti ir legalizuoti sūrinę ūkyje

Lapkričio 27 d. (antradienis)
Grupės dydis: 10 klausytojų. Kaina 75 Eur/žm.