Projekto tikslas: ugdyti virėjų, dailidžių ir aplinkotvarkos mokymo programų mokinių profesines kompetencijas atliekant praktiką Prancūzijoje;
plėsti jaunuolių kultūrinį, socialinį akiratį bei gebėjimą dirbti tarptautinėje komandoje; motyvuoti jaunuolius mokytis ir stiprinti užsienio kalbos įgūdžius;
gerinti amatų mokyklos įvaizdį per tarptautinį bendradarbiavimą ir mokinių mobilumą mokymosi tikslais.

Pagrindinė numatoma projekto veikla yra besimokančiųjų trumpalaikė mobilumo praktika. Numatoma 16 dienų (įskaitant 2 kelionės dienas) besimokančiųjų praktika partnerių profesinėje mokykloje „Apprentis d’Auteuil. Château des Vaux“. Ši priimančioji projekto organizacija 8 mūsų mokyklos mokiniams suteiks galimybę susipažinti su mokyklos veikla, mokytojais ir mokiniais, turima praktine baze, o taip pat organizuos profesinę praktiką verslo įmonėse pagal specialybę Prancūzijoje.