Mėgstamą darbą

Besišypsantis vyras juodu virėjo švarku laiko blizgantį, juodo šokolado pyragą, papuoštą raudonu glaistu, patiektą ant juodos kvadratinės lėkštės.

„Kasmet į mokyklą iš Prancūzijos atvažiuodavo vis kitas mokytojas, iš kiekvieno išmokdavome naujų dalykų. Taigi, būdamas dvidešimties, jau turėjau specialybę, patirties ir mėgstamą darbą“. Baigęs mokyklą Egidijus dirbo restorane „Apvalaus stalo klubas“ Trakuose, vėliau įmonėje „Ali Šokoladinė“. 2017 m. Egidijus įkūrė nuosavą konditerijos gaminių kepyklą „Saldi meilė“ Vievyje, o 2019 – konditerijos gaminių parduotuvę „Dolce Amor“ Elektrėnuose.