Profesionalus mokymas sūrių profesionalams!
2018 rudens sesija
Sūrininkystės mokykla tęsia savo veiklą ir kviečia pradedančiuosius ir profesionalus sūrininkus 2018 rudens sesijai. Puiki žinia, kad nuo šiol savo veiklą vystome apsijungę VšĮ “Sūrininkų Namai” ir VšĮ Amatų mokykla “Sodžiaus meistrai”.
Būtina išankstinė registracija: projektų vadovė Žydrūnė,
el. paštu: zydrune@sodziausmeistrai.lt, tel.: + 370 662 89076
Pasiteiravimui: sūrininkas Valdas, tel.: + 370 698 39893
Rudens sesijos programa:
I. Įvadas į sūrininkystę (esant poreikiui, šį kursą kartosime)
Rugsėjo 22 d. (šeštadienis)
Rugsėjo 25 d. (antradienis)
Grupės dydis: 10 klausytojų. Kaina 75 Eur/žm. – 1 diena
II. Kietieji sūriai
Spalio 6 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai . Kaina 100 Eur/žm.
III. Minkštieji sūriai
Spalio 30 d. (antradienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.
IV. Sūriai su mėlynuoju pelėsiu ir čedaro tipo sūriai
Lapkričio 24 d. (šeštadienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.
V. Rūgštiniai – fermentiniai sūriai
Lapkričio 20 d. (antradienis)
Grupės dydis: 5-7 klausytojai. Kaina 100 Eur/žm.
VI. Kaip įsirengti ir legalizuoti sūrinę ūkyje?
Lapkričio 27 d. (antradienis)
Grupės dydis: 10 klausytojų. Kaina 75 Eur/žm. – 1 diena
